ENERGIE & LEBENSFREUDE

Winterkarte

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Vorspeisen

 

Wintersalat

mit Avacado und getrockneten Tomaten

dazu Kernen und Apfelvinaigrette

 CHF 10.50

 

 

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Selleriesuppe

mit Pistazienhaube

CHF   8.50

 

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Hauptgänge

 

Kalbshaxe glasiert Cremolata

dazu Maisgnocchi römische Art

und Gemüsegarnitur

CHF 24.50

 

 

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Schweinsfiletmedaillons

an Goronzolasauce

dazu Nudeln

und Gemüsegarnitur

CHF 27.50

 

 

 

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Pouletbruststreifen im Conflakesmantel

an Curry-Mangosauce

dazu Trockenreis

und Gemüsegarnitur

CHF 23.50

 

 

 

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Salmschnitzel gebraten

an Rahmsauerkraut

und Petersilienkartoffeln

 CHF 25.00

 

 

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Vegetarische Ravioli

an Mascarpone-Gemüsesauce

 CHF 19.50

 

 

                                                   
 

Darf es etwas anderes sein?


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